Poklicni standard

Naziv:	Proizvajalec/proizvajalka biodizla
Status:	Pretekli
Datum objave sklepa ministra:	9.7.2007
Predhodniki:
Klasius-P16:	Elektrotehnika in energetika (0713)

1. Ime in koda poklicnega standarda

Proizvajalec/proizvajalka biodizla (8500.008.4.0)

2. Ime in koda poklica

3. Raven zahtevnosti

(IV)

4. Poklicne kompetence

Kandidat:

načrtuje, pripravi in kontrolira lastno delo
komunicira s strokovnimi službami, strankami in z obiskovalci
racionalno rabi energijo, material in čas
varuje zdravje in okolje, odgovarja za lastno varnost in varnost drugih
razvija podjetne lastnosti, spretnosti in vedenje
vzdržuje in izvaja enostavnejša popravila orodij, strojev in naprav
zagotavlja standarde kakovosti biološke predelave organskih odpadkov in pridobivanja biodizla
nadzoruje dotok vhodne surovine glede na potek celotnega procesa
spremlja posamezne faze proizvodnje biodizla
skladišči biodizel
trži storitve in presežne produkte v procesu zagotavljanja krožnega toka materialov

5. Opis poklicnega standarda

Področje dela	Ključna dela	Spretnosti in znanja
Analiza, načrtovanje in organizacija dela	načrtuje in organizira lastno delo	načrtuje procese dela in izdela načrt dela v skladu s tehnološkimi, kadrovskimi in pravnimi regulacijami sodeluje pri sestavi terminskih programov dela, letnih načrtov dela dnevno načrtuje, organizira in koordinira dela pripravi individualni načrt dela za posamezne faze procesa načrtuje potek celotnega proizvodnega procesa biodizla pozna delovne procese, tehnološke standarde in pravne podlage pozna faze delovnega procesa pozna načine načrtovanja, organiziranja in koordinacijo dela pozna terminske in letne programe dela in načrt stroškov
Priprava dela oz. delovnega mesta	pripravi delovno mesto	pripravi potrebno delovno orodje, opremo in surovine za proizvodnjo biodizla pripravi material, potreben za delo pozna opremo, orodja, stroje in naprave za proizvodnjo biodizla
Operativna dela	nadzoruje dotok vhodne surovine glede na potek celotnega procesa	pregleduje in nadzoruje vhodno surovino na začetku procesa kontrolira kakovost vhodne surovine pozna posamezne faze procesa pridobivanja biodizla pozna različne oljnice, še posebej oljno ogrščico pozna merila kakovosti vhodne surovine
	spremlja posamezne faze proizvodnje biodizla	spremlja potek stiskanja semena in nadzoruje delo preš nadzoruje delovanje preš in po potrebi regulira proces spremlja in kontrolira potek transesterifikacije nadzoruje in upravlja transesterifikacijo olja spremlja in kontrolira filtriranje biodizla kontrolira vhodne kemikalije in zapisuje svoja opažanja nadzoruje čiščenje in filtriranje biodizla izmeri osnovne parametre kakovosti biodizla pozna princip delovanja preš pozna različne postopke stiskanja olj iz semen oljnic pozna kemično sestavo transesterifikacije in nastanek estra pozna pomen in načine filtriranja biodizla
	skladišči biodizel	nadzoruje pravilno in varno skladiščenje biodizla skrbi za čistočo na delovnem mestu pozna načine skladiščenja biodizla pozna kakovostne lastnosti biodizla pozna pomen pravilnega in varnega skladiščenja biodizla
	trži storitve in presežne produkte v procesu zagotavljanja krožnega toka materialov	sodeluje pri analizi trga dobaviteljev in izboru najustreznejših partnerjev trži pridobljeno toplotno in električno energijo zagotavlja odkup in prodajo ustreznih materialov, produktov in storitev v procesu pridelave biodizla, ostankov odpadkov in pridobivanja toplotne in električne energije opravlja blagajniška dela pri prevzemu odpadkov zunanjih strank, če je treba izvaja kalkulacije, usklajuje stroške in rešuje reklamacije pozna osnovne ekonomske pojme podjetnosti, delovanja trga in finančnega poslovanja pozna zakonodajo s področja delovnega prava in delovnih razmerij pozna osnove finančnega poslovanja podjetij in elemente finančnega načrtovanja ter spremljave finančnega poslovanja pozna pravila za sestavo poslovnega načrta
Administrativna dela	vodi evidenco o različnih delih, obdelavi surovin in procesih proizvodnje biodizla	vodi evidenco o vzdrževanju naprav vodi evidenco nakupa in porabe materiala vodi evidenco o poteku posameznih faz proizvodnje in opozarja na pomanjkljivosti vodi evidenco o vzdrževanju naprav v procesu izpolnjuje delovno dokumentacijo: evidenčne liste in vodi dnevnik evidentira in sprotno dokumentira delo in izvedene dejavnosti vodi administrativno dokumentacijo uporablja osnovna programska orodja pozna načine vodenja evidenc o vhodni surovini, nabavi in porabi kemikalij pozna osnovne pojme poslovnega dopisovanja, administracije, evidentiranja in sestavljanja poročil pozna zakonodajo s področja vodenja administracije
Zagotavljanje kakovosti	zagotavlja standarde kakovosti biološke predelave organskih odpadkov in pridobivanja biodizla	sodeluje s strokovnjaki nadzoruje potek delovnih procesov zagotavlja standarde kakovosti biološke predelave organskih odpadkov in pridobivanja biodizla v skladu z zakonskimi predpisi in navodili zagotavlja in izvršuje faze delovnega procesa v skladu s tehnološkimi postopki spremlja rezultate dela, uresničevanja programov in načrtov ter predlaga ukrepe zagotavlja čistost in urejenost delovnega mesta izvaja ukrepe za varno delo zagotavlja ponovno vključitev organskih odpadkov v proces krožnega toka materialov zagotavlja doseganje standardov kakovosti izdela oceno tveganja za posamezna dela v procesu pozna standarde kakovosti dela in organizacije delovnega procesa pozna tehnološke procese in standarde sistema biološkega predelave organskih odpadkov in pridobivanja biodizla pozna področno zakonodajo in jo izvaja v okviru svojih pristojnosti
Vzdrževanje in popravila	vzdržuje in izvaja enostavnejša popravila orodij, strojev in naprav	pregleduje, čisti in vzdržuje orodja, stroje in naprave v skladu z navodili dobavitelja opreme sodeluje pri vzdrževanju in nadzoru strojne opreme za optimizacijo procesov pozna delovanje motorja z notranjim izgorevanjem pozna navodila za vzdrževanje opreme, orodij, strojev in naprav za predelavo organskih odpadkov in pridobivanje biodizla zna preveriti tehnično ustreznost orodij in naprav pozna postopke vzdrževanja in osnove popravil strojev in naprav
Komunikacija	komunicira s sodelavci, strokovnjaki in svetuje strankam	komunicira s sodelavci, strokovnjaki in svetuje strankam uporablja sodobno informacijsko-komunikacijsko tehnologijo obvlada pisno in ustno komunikacijo v slovenskem jeziku obvlada pisno in ustno komunikacijo v enem tujem jeziku pozna metode in tehnike poslovnega komuniciranja pozna in uporablja načela poslovne etike pozna osnove IKT-ja
Varovanje zdravja in okolja	varuje zdravje in okolje	izvaja ukrepe za varno delo, varstvo pred požarom in varstvo okolja dela v skladu s predpisi o varnosti in zdravju pri delu ter o varovanju okolja pozna zakonodajo in pravne predpise o varstvu okolja pozna zakonodajo s področja varnosti in zdravja pri delu in varovanja okolja

6. Delovna skupina za pripravo poklicnega standarda

Angelca Hrovat, Kmetijska šola Grm, Sevno 13, 8000 Novo mesto
Staška Buser, Šolski center Šentjur, Cesta na Kmetijsko šolo 9, 3230 Šentjur
Cvetka Cokan, Šolski center Šentjur, Cesta na Kmetijsko šolo 9, 3230 Šentjur
dr. Jasna Paradiž, Biotehniški izobraževalni center, Ižanska 10, 1000 Ljubljana
Tatjana Đurasovič, Biotehniška šola Maribor, Vrbanska 30, 2000 Maribor
Leon Kernel, Srednja gozdarska in lesarska šola Postojna, Tržaška 36, 6230 Postojna
mag. Cvetka Pintar, Kmetijska šola Ptuj, Volkmerjeva 19, 2250 Ptuj
mag. Primož Hvala Kamenšček , CPI, Ob železnici 16, 1000 Ljubljana
Marjeta Vovk, Biotehniška šola Kranj, Strahinj 99, 4202 Naklo
Rosvita Arzenšek, Živilska šola Maribor, Park mladih 3, 2000 Maribor
Andreja Gerčer, Vrtnarska šola Celje, Ljubljanska c. 97, 3000 Celje
mag. Primož Hvala Kamenšček, CPI, Ob železnici 16, 1000 Ljubljana