| Področje dela |
Ključna dela |
Spretnosti in znanja |
|
Analiza, načrtovanje in organizacija dela |
načrtuje in organizira delo vrtnarskega podjetja |
- načrtuje nabavo in porabo repromateriala
- načrtuje porabo sredstev
- načrtuje dohodek podjetja
- načrtuje investicije in amortizacijo
- načrtuje vzdrževalna dela
- načrtuje delo v skladu z veljavnimi predpisi o varovanju okolja, živali, rastlin in zdravja ljudi
- načrtuje delo v skladu z merili dobrega gospodarja
- načrtuje pričakovane rezultate dela
- organizira lastno delo in delo drugih
- pripravi letni plan dela
- odkriva nove poslovne priložnosti in spremlja ter uvaja novosti s področja hortikulture
- pripravi vloge za pridobitev sredstev
- pozna osnove načrtovanja in organizacije dela
- pozna zakonodajo s področja kmetijstva, varovanja naravne in kulturne dediščine, okolja, narave in urejanja prostora
- pozna merila za ugotavljanje uspešnosti vrtnarskega podjetja
- pozna osnove poslovnega procesa
- zna oceniti primernost investicije glede na ekonomsko zmožnost vrtnarskega podjetja
- zna izdelati finančni načrt vrtnarskega podjetja
- zna pripraviti rastline, tla in material za zasaditve
- pozna postopek in dokumentacijo prijave za pridobitev sredstev
|
|
Priprava dela oz. delovnega mesta |
pripravi delovno mesto in orodje |
- pripravi delovno orodje, stroje, naprave, prostore in material, potreben za delo
|
|
Operativna dela |
načrtuje oblikovanje in urejanje okolja z rastlinami |
- načrtuje vizualne rešitve za različne postavitve in predstavitve glede na dano okolje
- načrtuje združevanje rastlin glede na zahteve gojenja v okolju
- načrtuje oskrbo in vzdrževanje rastlinskih zasaditev v okolju
- načrtuje novosti in spremembe ob upoštevanju razvoja in smernic na področju oblikovanja ter združevanja rastlin v zasaditve
- načrtuje sajenje in zasajevanje rastlin v okolju
- načrtuje logistične prijeme pri svojem delu
- načrtuje prodajo in ponudbo storitev s področja oblikovanja in urejanja okolja z rastlinami
- pozna različne postavitve in predstavitve rastlin v danem okolju
- pozna socializacijo rastlinskih združb
- pozna načela, pravila in zakonitosti oblikovanja, zasajevanja in urejanja okolja z rastlinami
- pozna arhitekturne stile
- zna izbrati rastline za oblikovanje in urejanje določenega okolja glede na arhitekturne zakonitosti
- pozna ukrepe oskrbe in vzdrževanja rastlinskih zasaditev
- pozna možnosti in priložnosti sprememb pri oblikovanju in združevanju rastlin v zasaditve
- pozna načine sajenja in zasajevanja rastlin v prostoru
- zna poiskati novosti na svojem strokovnem področju in jim slediti
- pozna logistiko
- pozna metode promocije in prodaje svojih storitev
|
|
|
organizira, izvaja in usklajuje dela pri oblikovanju in urejanju okolja z rastlinami |
- organizira svoje delo in delo drugih članov družine oz. zaposlenih
- organizira in izvaja oblikovanje in urejanje okolja z rastlinami
- riše in skicira po načelih in zakonitostih oblikovanja za preproste rastlinske zasaditve
- usklajuje izdelavo in urejanje različnih postavitev in predstavitev v danem okolju
- upošteva načela in zakonitosti oblikovanja in prostorskega reda pri združevanju rastlin v postavitvah in predstavitvah
- uporablja materiale, osnovne vrtnarske pripomočke glede na smernice in novosti v oblikovanju
- organizira in izvaja dela z vrtnarskimi stroji, napravami in pripomočki
- organizira in izvaja osnovna vzdrževalna dela na vrtnarskih strojih, napravah, pripomočkih in opremi
- organizira in izvaja prodajo storitev s področja zasajevanja rastlin v okolju
- spremlja načrtovano in izvedeno delo
- pozna temeljna načela in metode organizacije dela
- pozna vrste materialov v hortikulturi in njihovo uporabo
- pozna vzdrževalna dela na vrtnarskih strojih, napravah, pripomočkih in opremi
- pozna ukrepe varne uporabe strojev, naprav, pripomočkov in opreme
|
|
|
oskrbuje in vzdržuje ter spreminja vizualno podobo okolja z zasajenimi rastlinami |
- oskrbuje in vzdržuje vizualno podobo okolja z rastlinami in vizualne rešitve za različne postavitve ali predstavitve rastlin v okolju
- spreminja vizualno podobo okolja z rastlinami in vizualne rešitve za različne postavitve ali predstavitve rastlin v okolju
- uporablja materiale, pripomočke, tehnike in metode dela pri oskrbi, vzdrževanju in spreminjanju vizualne podobe okolja z rastlinami
- spremlja zdravstveno stanje rastlin v postavitvah in predstavitvah in ukrepa v skladu s predpisi
- uporablja vrtnarske stroje, orodja in naprave
- pozna oskrbovalna in vzdrževalna dela zasaditvenih površin
- pozna različne substrate, gnojila, zastirke itd.
- pozna potrebe rastlin po vodi in hranilih
- pozna namakalne in dognojevalne sisteme
- pozna traktorje in ostala vrtnarska orodja in naprave ter jih zna uporabljati
- pozna bolezni, škodljivce in naravne ter fiziološke poškodbe na rastlinah
- pozna plevele ter njihovo zatiranje
- pozna pravila uporabe FFS in biocidov
- pozna in upošteva zakonodajo s področja zdravstvenega varstva rastlin
|
|
|
trži izdelke in storitve |
- promovira izdelke in storitve ter skrbi za njihovo promocijo
- izvaja medijske promocijske aktivnosti
- se udeležuje javnih prireditev in s promocijo sodeluje na njih
- skrbi za promocijski material
- redno kontaktira s strankami
- rešuje reklamacije
- pridobiva nove stranke in skrbi za ohranitev stalnih strank
- oblikuje cene storitev
- spremlja razmere na trgu
- pozna osnovne pojme o trgu in konceptih trženja
- pozna osnove ekonomike, podjetništva in trženja na področju hortikulture
- pozna pomen in načine raziskovanja trga
- pozna načine oblikovanja cen
- pozna elemente tržnega spleta
- pozna načine trženja idej in prodora izdelkov na tržišče
- pozna usklajevanje modnih smernic z upoštevanjem tržnih podatkov o aktualnem trgu
- pozna načine in možnosti interesnega povezovanja na področju hortikulture
- pozna načela oblikovanja promocijskega materiala
- pozna načela estetike in etike
- pozna osnove poslovnega komuniciranja
|
|
Administrativna dela |
vodi evidence |
- vodi evidence proizvodnje in storitev podjetja
- vodi evidence o uporabi fitofarmacevtskih sredstev in gnojil
- vodi evidence o pregledih in vzdrževanju vrtnarske mehanizacije
- vodi evidence o izkoriščenosti strojev in opreme
- vodi evidence davka na dodano vrednost
- pozna obrazce za vodenje posameznih vrst evidence in jih zna izpolniti
|
|
Komercialna dela |
pripravlja kalkulacije |
- pripravi kalkulacije cene pridelkov, izdelkov in storitev
- pripravi kalkulacije strojnih storitev
- obračunava opravljeno delo in porabljen material
- nabavlja repromaterial
- spremlja neposredna plačila
- pripravi izračun amortizacije vrtnarske mehanizacije
- pozna osnove kalkulacij
- pozna poslovno dokumentacijo
- pozna delo z informacijsko-komunikacijsko tehnologijo
- pozna vrste in strukturo stroškov dela in materialov, ki jih uporablja
- pozna metode izračuna lastne cene
|
|
Zagotavljanje kakovosti |
zagotavlja kakovost opravljene storitve in dela ter odgovarja zanjo |
- zagotavlja kakovost dela na področju hortikulture
- zagotavlja kakovost pridelkov, izdelkov in storitev
- zagotavlja racionalno porabo energije, materiala in časa
- spremlja, kontrolira in ocenjuje rezultate dela
- zagotavlja kakovost ponudbe podjetja
- spremlja strokovno literaturo s področja hortikulture
- pozna pravilne nastavitve in vzdrževanje vrtnarske mehanizacije
- pozna standarde kakovosti
- pozna metode kontrole kakovosti
- pozna sisteme zagotavljanja kakovosti
- pozna osnove zagotavljanja kakovosti opravljene storitve
- pozna postopke in načine za zagotavljanje racionalne porabe energije, materiala in časa
|
|
Vzdrževanje in popravila |
vzdržuje stroje in objekte |
- redno pregleduje objekte, naprave, stroje, pripomočke in orodja ter po potrebi organizira popravilo in vzdrževanje
- pozna zahteve za uporabo in delovanje objektov, naprav, strojev, pripomočkov in orodij
- pozna standarde varstva pri delu na področju vzdrževanja
- pozna vzdrževalna dela
|
|
Komunikacija |
komunicira s sodelavci in strankami ter z institucijami |
- sodeluje s sodelavci, strankami in z institucijami
- rešuje probleme pri organizaciji in izvajanju posameznih nalog skupaj s sodelavci in predpostavljenim vodjem
- izbira primeren način komunikacije pri reševanju problemov, organizaciji dela in izvajanju posameznih del
- uporablja strokovno terminologijo
- pozna pravila in načine poslovnega komuniciranja
- pozna pravila timskega dela
- pozna strokovno terminologijo
- zna pasivno en tuji jezik
|
|
Varovanje zdravja in okolja |
varuje zdravje pri delu na delovnem mestu |
- opravlja delo z uporabo varovalnih sredstev in opreme v skladu s predpisi o varnosti in zdravju pri delu in požarni varnosti
- uporablja osebna zaščitna sredstva
- upošteva navodila za varno delo
- upošteva sanitarno-higienske predpise
- pozna predpise o FFS in biocidih
- pozna predpise o varnosti in zdravju pri delu
- pozna predpise o požarni varnosti
- pozna sanitarno-higienske predpise
- pozna nevarnosti in možne poškodbe pri delu z vrtnarsko mehanizacijo in vrtnarsko opremo
- pozna standarde varnih strojev
|
|
|
varuje okolje |
- ločeno zbira, sortira in odstranjuje odpadke
- uporablja škodljive snovi in opremo v skladu s predpisi o varovanju okolja
- varuje okolje, naravo, kulturno in naravno dediščino
- pozna predpise o varovanju okolja in narave ter ravna v skladu z njimi
- pozna postopke za rokovanje z okolju škodljivimi snovmi, za njihovo skladiščenje in odstranjevanje
|
