Področje dela |
Ključna dela |
Spretnosti in znanja |
Analiza, načrtovanje in organizacija dela |
Analizira in planira poslovanje prodajne enote |
- načrtuje in organizira lastno delo in delo drugih
- spremlja in tekoče ocenjuje poslovanje v prodajni enoti
- analizira odmike poslovanja enote od plana
- posreduje poročila vodstvu in strokovnim službam
- usklajuje ugotovitve z neposrednim vodjem
- pripravlja predloge za boljše poslovanje
- planira poslovanje prodajne enote in skrbi za donosnost le-te
- izvaja raziskave trga za potrebe prodajne enote
- spremlja in upošteva novosti na področju trgovine in maloprodajnih enot
- sodeluje pri analiziranju izrabe delovnega časa, kadrovskih in drugih resursov
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna dejavnike poslovanja trgovskega podjetja: zaposlene, poslovna sredstva, premoženje, trgovsko blago, prostore, opremo, naprave, ipd.
- obvlada poslovne knjige, knjigovodske listine in evidence, ki jih vodi trgovec
- loči poslovna sredstva, stalna sredstva, obratna sredstva in vire sredstev
- razume in zna pravilno komentirati rezultate poslovanja organizacijske enote, ki jo vodi, in zna oceniti rezultate ob spremenjenih okoliščinah
- obvlada načine izboljševanja produktivnosti in optimiziranja stroškov
- obvlada zbiranje in uporabo informacij
- razume računovodsko logiko
- ima temeljna znanja iz poslovnih financ, ki so potrebna za vodenje finančnega poslovanja in presojanje uspešnosti poslovanja trgovskega podjetja
- pozna računske, obračunske in statistične metode in tehnike, ki jih trgovski poslovodja uporablja pri reševanju praktičnih primerov, povezanih s poslovodenjem in pri poslovnih odločitvah
- zna na praktičnih primerih izračunati mesečni iztržek, povprečne cene, storilnost, koeficient obračanja zalog…
- obvlada vrste kalkulacij
- zna izračunati prodajno ceno v trgovini na drobno in trgovini na debelo
- pozna postopke za spremembe cen in niveliranje cen
- obvlada knjigovodske evidence, potrebne za izračun DDV
- pozna davčno zakonodajo
- pozna kazalce poslovne učinkovitosti (produktivnost, ekonomičnost, rentabilnost, likvidnost)
- pozna vzroke za zmanjšanje dobička
- pozna vrste stroškov in njihov vpliv na poslovanje
- pozna načine financiranja in ohranjanja tekoče likvidnosti
- zna predstaviti in analizirati rezultate pridobljene na osnovi izračunanih parametrov z uporabo statistični metod
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
- pozna načine varovanja in zaščite podatkov
- pozna vire uradnih informacij in njihovo uporabo
|
Priprava dela oz. delovnega mesta |
Pripravi delovno mesto |
- pripravi opremo in pripomočke za delo
- zna uporabljati opremo in pripomočke za delo
- uporablja sodobno informacijsko-komunikacijsko tehnologijo
- racionalno uporablja energijo, material in čas
|
Operativna dela |
Organizira in operativno vodi poslovanje v prodajni enoti |
- vodi zaposlene in organizira delo v prodajni enoti
- optimalno razporeja zaposlene
- načrtuje delo
- delegira naloge
- skrbi za osebnostni razvoj zaposlenih
- skrbi za usposobljenost zaposlenih s področja njihovega dela in v skladu z zakonodajo
- motivira in nagrajuje zaposlene za delo
- spodbuja timsko delo
- kontrolira opravljeno delo
- skrbi za spoštovanje vrednot družbe in organizacijske kulture
- skrbi za zadovoljstvo zaposlenih
- skrbi za zadovoljstvo kupcev
- organizira in vodi učni proces oz. praktično usposabljanje dijakov v delovnem okolju
- izvaja plačilni promet
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna temeljno trgovinsko zakonodajo, delovnopravno zakonodajo ter podzakonske akte na tem področju
- pozna in razume strokovno teoretične vsebine gospodarskega poslovanja in trženja kot osnovo za organiziranje in vodenje dela v prodajalni
- pozna in zna razložiti modele gospodarskih ureditev, trg, tržno gospodarstvo, trženje
- zna predstaviti temeljne funkcije trgovskega podjetja: prostorsko, časovno, količinsko, kakovostno in posojilno
- pozna trgovinske posrednike in trgovinske storitve
- obvlada delovne postopke v prodaji (nabava, skladiščenje, priprava ter prodaja blaga v trgovini na debelo in trgovini na drobno)
- pozna dejavnike, ki vplivajo na obnašanje kupcev
- pozna psihološke vidike pospeševanja prodaje
- pozna psihološke učinke urejanja prodajnega prostora,
- obvlada ukrepe za preprečevanje tatvin: vloga prodajnega osebja, zaščitni tehnični ukrepi, urejanje prodajnega prostora
- pozna načine in stile vodenja
- pozna osnovne motive za delo
- obvlada merila in načine vrednotenja delovne uspešnosti prodajalcev
- zna razlikovati med konstruktivnim in dekonstruktivnim obnašanjem v konfliktnih položajih
- obvlada osnove organizacije dela, dela skupine in dela v trgovini
- obvlada zakonitosti upravljanja s človeškimi viri
- obvlada metode vodenja in motiviranja
- obvlada metode reševanja konfliktov
- obvlada dejavnike stresa in metode preprečevanja stresa
- pozna dejavnike, ki vplivajo na razvoj osebnosti
- pozna strukturo osebnosti in osebnostne lastnosti
- pozna, katera znanja, sposobnosti in osebnostne lastnosti so potrebne za opravljanje poklica prodajalec in trgovski poslovodje
- uporablja psihološka znanja za razumevanje vedenja mladostnika in odraslih pri reševanju problemov
- pozna vsebino pogodbe o zaposlitvi
- pozna pravice in obveznosti delodajalca in delavca
- ima pedagoško andragoška znanja
- pozna pomen mentorstva
- obvlada postopek preverjanja in vrednotenja uspešnosti
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Določa prodajni program in naroča blago |
- izbere izdelke in dobavitelje
- sklepa kupoprodajne pogodbe
- izdeluje kalkulacije
- naroča blago v skladiščih in pri dobaviteljih ter določa aktivnosti pri izdelavi naročila
- preverja naročila ter jih posreduje dobavitelju
- skrbi za optimalne zaloge blaga
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna pravno ureditev trga: doma, v EU in s tujino
- pozna in razume obligacijska razmerja pri sklepanju pravnih poslov
- pozna značilnosti in sestavine obligacijskih razmerij
- pozna osnovne zakonitosti sklepanja gospodarskih pogodb
- pozna faze sklepanja pogodb
- pozna pravne vire za sklepanje pogodb
- pozna vrste gospodarskih pogodb
- obvlada nastanek obveznosti in pravne posledice v primeru neizpolnitve obveznosti
- loči aro, predplačilo, varščino, odstopnino
- pozna pravne posledice zaradi zamude strank, odškodninsko obveznost in načine prenehanja obveznosti
- obvlada načine zavarovanja plačil
- pozna pomen zastaranja obveznosti
- razume sodobne tržne trende
- obvlada različne vrste blaga
- pozna pomen sistemizacije blaga
- pozna sisteme klasifikacije blaga
- pozna osnovne cilje standardizacije
- pozna dejavnike, ki vplivajo na uporabno vrednost blaga
- pozna blago s posebnim poudarkom na uporabni vrednosti in kakovosti blaga ter varstvu potrošnikov, varstvu zdravja in okolja
- zna opredeliti kakovost blaga glede na lastnosti
- pozna subjektivna in objektivna merila kakovosti blaga,
- pozna načine nadzora kakovosti blaga
- pozna predpise o kakovosti blaga
- obvlada elemente ponudbe in naročila blaga
- obvlada dokumentacijo nabavnega poslovanja
- obvlada vrste zalog, gibanje zalog blaga in koeficient obračanja zalog
- pozna načine distribucije
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Prevzema blago |
- vodi in usklajuje aktivnosti pri prevzemanju blaga
- količinsko in kakovostno prevzema blago
- izpolnjuje prevzemno dokumentacijo (dobavnica, prevzemni list, reklamacijski zapisnik…)
- opredeli vsebino reklamacije in vodi reklamacijski postopek
- vrne povratno embalažo dobavitelju
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- obvlada oznake na blagu, embalaži in njihov pomen
- pozna pomen in funkcijo skladiščenja
- obvlada certifikat, homologacijo, garancijski list, tehnični list, tehnično navodilo, navodilo za uporabo …
- zna voditi reklamacijski postopek
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Skrbi za pravilno skladiščenje blaga za prodajo |
- zagotavlja ustrezno skladiščenje blaga
- zagotavlja zavarovanje blaga pred poškodbami in kvarjenjem
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna pomen in funkcijo skladiščenja blaga
- pozna vrste skladišč, obvlada načine skladiščenja in dokumentacijo skladiščnega poslovanja
- pozna vplive škodljivih dejavnikov na kakovost uskladiščenih proizvodov
- obvlada materialno in skladiščno poslovanje
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Pripravi blago za prodajo |
- izračuna prodajno ceno
- koordinira in nadzira pripravo blaga za prodajo (EAN, pakirna enota, cena, deklaracija, navodila v slovenskem jeziku za varno uporabo izdelkov, ustrezno prodajno mesto, cenovni listki, označevalci, ipd.)
- skrbi za ustrezno pozicioniranje blaga v prodajnem prostoru
- skrbi za pravilno označevanje cen blaga in opremljenost blaga s predpisano dokumentacijo
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- obvlada vrste kalkulacij in načine oblikovanja cen
- obvlada postopke za spremembe in niveliranje cen
- pozna predpise s področja označevanja cen
- obvlada pomen in načine znižanja cen v posebnih situacijah (razprodaja, akcije, blago pred iztekom roka uporabnosti, poškodovano blago)
- obvlada pomen razporeditve in predstavitve blaga
- pozna psihološke učinke posameznih načinov ureditev prodajnega prostora
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Informira kupce |
- informira kupce o blagu, njegovih lastnostih, njegovi kakovosti ter blagovni in trgovski znamki
- seznanja kupce o možnostih in načinih plačila
- informira kupce o pospeševalnih aktivnostih, reklamnih postopkih, ipd.
- skrbi za pravilno namestitev vseh pisnih obvestil in označb (označevalci, reklamna ali druga propagandna gradiva za oglaševanje v prodajalni ali razdelitev kupcem)
- seznanja kupce o njihovih pravicah in obveznostih v skladu z zakonodajo
- informira kupce o pravilnem ravnanju z odpadki, odpadno embalažo ter električno in elektronsko opremo
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna prodajno blago in njegove lastnosti
- pozna osnove trženja
- pozna metode in oblike tržnega komuniciranja in pomen promocije
- pozna pomen tržnih informacij za pripravo tržnih akcij
- obvlada načine tržnega obveščanja
- zna načrtovati in izpeljati raziskavo tržišča – kupcev, dobaviteljev, konkurence
- pozna cilje oglaševanja in pomen stikov z javnostjo
- obvlada vrste prodajno pospeševalnih akcij
- pozna temeljne cilje oglaševanja: vzbuditi pozornost, informirati, motivirati in vplivati na potrošnike
- pozna in zna razložiti različnost kupcev glede na osebne značilnosti temperamenta in karakterja
- pozna plačilna sredstva in načine plačevanja
- zna določiti pozicijo podjetja, proizvoda, storitve glede na ostale ponudnike
- pozna zakonodajo s področja varstva potrošnikov in obligacijsko zakonodajo
- pozna zakonodajo s področja pravilnega ravnanja z odpadki, odpadno embalažo ter električno in elektronsko opremo
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Prodaja blago in trgovinske storitve |
- prodaja blago
- prodaja in izvaja trgovinske storitve
- nadzira opremljenost blaga s cenami in ustrezno dokumentacijo
- določi plačilne pogoje v skladu s poslovno politiko
- sodeluje pri sklepanju oz. sklepa kupoprodajne pogodbe s kupci
- skrbi za izterjavo terjatev v skladu s poslovno politiko
- vodi in nadzira blagajniško poslovanje
- izvaja internetno prodajo
- nadzira in koordinira prodajo blaga kupcem
- izvaja proces konsignacije blaga (prevzem in evidenca blaga ter odjava prodanega blaga)
- izvaja proces sezonske razprodaje blaga
- zagotavlja postopke razprodaje v skladu z obstoječo zakonodajo
- rešuje reklamacije
- sodeluje z inšpekcijskimi službami
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna prodajno blago in njegove lastnosti
- obvlada načine prodaje in postrežbe v trgovini
- pozna načine označevanja cen blaga in storitev
- pozna pogoje za prodajo blaga v prodajalni in izven prodajalne
- obvlada postopek nakupa in prodaje blaga
- pozna trgovinske storitve
- zna sestaviti ponudbo blaga in storitev za prodajo
- obvlada reklamacijski postopek in načine reševanja sporov
- pozna pomen kupne moči za prodajo posameznih vrst izdelkov
- pozna vlogo, pomen in psihološke vidike metod pospeševanja prodaje in promocije
- obvlada osnove psihologije prodaje v trgovini
- pozna dejavnike, ki vplivajo na obnašanje kupcev
- obvlada oblike plačevanja blaga in načine zavarovanja plačil
- obvlada postopek izterjave
- obvlada postopek poslovnih pogajanj
- pozna pravne vire za sklepanje pogodb
- pozna pravice in obveznosti, ki izhajajo iz različnih pogodbenih odnosov
- pozna predpise na področju varstva potrošnikov
- pozna predpise na področju varstva konkurence
- pozna predpise na področju varnosti proizvodov
- pozna pooblastila inšpekcijskih služb
- pozna zakonske predpise, ki urejajo sezonsko razprodajo blaga
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Zaključuje blagajne |
- zaključuje blagajne (dnevno, mesečno, občasno)
- pravočasno pripravi gotovino in vrednostnice ter pripadajočo dokumentacijo
- kontrolira delo na blagajnah
- vodi stroškovno blagajno
- oddaja gotovino
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- obvlada blagajniško poslovanje v skladu s predpisi
- pozna različne oblike vrednostnic
- obvlada osnove računovodstva in poslovnih financ
- obvlada vrste stroškov in njihovo obračunavanje
- obvlada glavno in pomožne blagajne
- pozna oblike knjiženj
- pozna knjigovodske listine in evidence, ki jih mora voditi trošarinski zavezanec
- pozna postopke varne oddaje gotovine
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Skrbi za ustrezno varovanje blaga in premoženja |
- izvaja aktivnosti v prodajni enoti v zvezi z varovanjem blaga in premoženja pred krajo, izgubo, poškodbo, uničenjem, ropom, vlomom, požarom…
- sodeluje pri postopku ugotavljanja škode
- sodeluje z državnimi in drugimi ustreznimi organi
- pomaga oz. svetuje zaposlenim, ki so udeleženi v krizni situaciji na delovnem mestu (rop, tatvina, kraje...)
- pozna pomen in obvlada načine zaščite blaga in premoženja: vloga prodajnega osebja, zaščitni tehnični ukrepi, urejanje prodajnega prostora
- pozna vrste izgub v trgovini (uničenje, kalo, kraje, vlomi, ropi, goljufije, …)
- obvlada postopek v primeru škode na blagu oz. premoženju
- pozna vlogo lastnikov, poslovodje, zaposlenih, varnostnih podjetij in zavarovalnic pri zaščiti in varovanju blaga
- zna pomagati, oz. svetovati zaposlenim, ki so udeleženi v krizni situaciji na delovnem mestu (rop, tatvina, kraje...)
|
|
Organizira popis, pripravi blago in sodeluje pri popisu |
- vodi priprave za popis blaga
- sodeluje s popisno komisijo pri popisu blaga
- nadzira izvajanje popisa
- rešuje inventurne razlike
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna vpliv zalog na rezultate poslovanja
- pozna pomen popisa blaga ter obvlada faze dela pri inventuri
- obvlada načine reševanja inventurnih razlik
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
|
Načrtuje in izvaja praktično izobraževanje dijakov v podjetju (vsebinsko, metodično, didaktično in tehnično) |
- pripravi načrt praktičnega izobraževanja in ga izvede ter analizira
- seznani dijake z organizacijo podjetja, s hišnim redom in s podrobnejšimi varnostnimi ukrepi, ki so specifični za posamezno učno mesto
- določi dijakom dela in naloge v okviru programa praktičnega izobraževanja in usposabljanja
- spodbuja samoiniciativnost in inovativnost pri delu
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna šolski sistem in umesti program izobraževanja, za katerega se dijak usposablja
- razume pomen in pozna elemente priprave na pedagoško delo
- pozna pedagoška načela
- pozna razne učne oblike in metode ter zna izbrati najustreznejše glede na učno situacijo
- pozna psihološke posebnosti mladostnika oziroma ciljne skupine
- prepozna različne tipe osebnosti dijakov in jih ustrezno upošteva pri organizaciji in izvedbi učenja z delom
- motivira dijake za delo in učenje
- pozna pravice in obveznosti dijaka iz učne pogodbe in delovnega razmerja
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
Administrativna dela |
Vodi predpisano dokumentacijo |
- vodi predpisane evidence in ostalo zahtevano dokumentacijo
- tekoče analizira poslovanje in delovni proces
- uporablja sodobno informacijsko komunikacijsko tehnologijo
- pozna poslovno dokumentacijo in evidence v trgovini
- pozna sodobne načine elektronskega poslovanja v trgovini
|
Zagotavljanje kakovosti |
Zagotavlja in kontrolira kakovost ter deluje v skladu s predpisi in standardi na področju trgovine |
- skrbi za pravilno hranjenje, manipulacijo in pozicioniranje blaga (merchandising)
- skrbi za poslovanje skladno z zakonodajo in internimi predpisi ter standardi
- vodi in izvaja aktivnosti za odpravo nepravilnosti, ugotovljenih s strani inšpekcijskih služb, kontrolne službe in vodstva
- skrbi za osebno urejenost in urejenost zaposlenih in delovnega okolja
- upošteva vse predpise za ravnanje z blagom, ki ga prodaja (sanitarne, tehnične predpise…)
- upošteva standarde kakovosti blaga in storitev
- pozna predpise o kakovosti blaga in storitev
- obvlada metode ugotavljanja kakovosti blaga in storitev
- pozna vzroke kvarnih sprememb na blagu
- pozna subjektivna in objektivna merila kakovosti
- obvlada načine nadzora kakovosti blaga in storitev (notranji in zunanji organi kontrole)
- pozna standarde kakovosti blaga in storitev
- pozna vlogo in pomen organizacijske kulture in vrednot podjetja
- obvlada poslovni bonton in vplive poslovne morale
|
Vzdrževanje in popravila |
Skrbi za urejenost prodajne enote in brezhibnost sredstev za delo |
- skrbi za urejenost in čistočo prodajne enote
- naroča popravila, servisiranje delovnih naprav in investicijska vzdrževanja
- planira investicijsko vzdrževanje
- zna pravilno uporabljati čistilna sredstva in pripomočke
- pozna načine vzdrževanja opreme, delovnih strojev, pripomočkov, prodajnih površin, skladišč, pomožnih prostorov in okolice v skladu s predpisi s področja varstva pri delu in požarne varnosti, sanitarno higienskimi predpisi, predpisi s področja varstva okolja in tehnične zakonodaje
|
Komunikacija |
Komunicira s sodelavci, nadrejenimi, kupci, dobavitelji, varnostniki, državnimi organi in inšpekcijskimi službami |
- uvaja nove sodelavce v delo
- usposablja in informira sodelavce o novostih v prodajnem programu in prodajnih procesih
- informira sodelavce o poslovnem rezultatu in delu prodajne enote
- skrbi za usposobljenost sodelavcev v prodajni enoti s področja njihovega dela
- komunicira z neposredno nadrejenimi in vodstvom ter jim podaja konstruktivne povratne informacije
- dnevno komunicira s sodelavci in jim podaja konstruktivne povratne informacije
- komunicira s strokovnimi službami
- komunicira s kupci in dobavitelji
- komunicira z državnimi in drugimi ustreznimi organi
- obvlada etiko poslovnega komuniciranja
- obvlada ustno in pisno komuniciranje v slovenskem in tujem jeziku
- obvlada poslovno korespondenco
- obvlada kupoprodajni dialog, vlogo kupca in prodajalca
|
Varovanje zdravja in okolja |
Skrbi za varnost strank, sodelavcev, sebe in okolja |
- zagotavlja varnost in zdravje pri delu ter požarno varnost
- nadzira in svetuje prodajnemu osebju pri uporabi delovnih sredstev in zaščitnih sredstev
- zagotavlja upoštevanje sanitarno higienskih in drugih predpisov
- zagotavlja varovanje okolja
- permanentno pridobiva in obnavlja znanja s področij varovanja zdravja in okolja
- pozna predpise na področju varnosti in zdravja pri delu in ekologije
- pozna tehnično zakonodajo
- pozna higienske predpise in standarde
- pozna predpise za varovanje okolja
- pozna pomen embalaže
- pozna embalažne materiale
- obvlada postopke in načine ravnanja z odpadki in embalažo
|