| Področje dela |
Ključna dela |
Spretnosti in znanja |
|
Analiza, načrtovanje in organizacija dela |
načrtuje in organizira lastno delo |
- organizira lastno delo
- predvidi potreben čas za določeno delo
- pozna osnovna pravila organizacije dela v kmetijstvu
- zna določiti potreben čas za določeno delo
|
|
Priprava dela oz. delovnega mesta |
pripravi pripomočke in delovno opremo |
- osebno se pripravi za delo
- pripravi pripomočke in delovno opremo
- seznani se z delovnimi nalogami
- pozna delovno opremo, ki jo potrebuje pri posameznih opravilih v kmetijstvu
- zna prebrati in uporabiti navodila za delo
|
|
Operativna dela |
pripravi tla |
- vzame vzorec za analizo tal po navodilih
- pripravi kmetijske stroje za obdelavo in osnovno gnojenje tal
- opravi osnovno gnojenje z organskimi in anorganskimi gnojili po navodilih
- obdeluje tla po navodilih
- očisti teren zarasti in drevja
- postavi ograjo v trajnem nasadu
- poseje travno mešanico po navodilih
- pozna pripomočke za odvzem vzorca tal
- pozna stroje in orodja za obdelavo tal in osnovno gnojenje tal ter osnove njihovega delovanja
- pozna vrste organskih in anorganskih gnojil
- pozna različne tehnike obdelave tal
- pozna stroje in orodje za odstranjevanje zarasti in drevja
- pozna pomen in vrste ograj v trajnem nasadu
- pozna postopek postavitve ograje
- pozna pomen ozelenitve medvrstnih prostorov v trajnem nasadu
|
|
|
seje in sadi po navodilih |
- pripravi kmetijske stroje za setev in sajenje po navodilih
- opravi strojno sajenje in setev poljščin, krmnih rastlin in vrtnin
- postavi oporo v trajnem nasadu
- pripravi, posadi in oskrbi sadiko ali cepljenko za sajenje
- pozna kmetijske stroje za setev in sajenje ter osnove njihovega delovanja
- pozna pomen ustreznega postopka pri izvedbi setve in sajenja za doseganje ustreznega sklopa rastlin
- pozna vrste opor v trajnem nasadu
- zna pripraviti sadilno jamo
- zna pripraviti sadiko in cepljenko za sajenje
- pozna postopek sajenja in oskrbe sadik in cepljenk
|
|
|
oskrbi posevke, sadike in trajne nasade po navodilih |
- pripravi kmetijske stroje za dognojevanje, dopolnilno obdelavo in nanos sredstev za varstvo rastlin po navodilih
- opravi dognojevanje po navodilih
- opravi dopolnilno obdelavo posevka oziroma nasada med rastno dobo
- pomaga pri pripravi škropilne brozge
- izvede zalivanje, namakanje in oroševanje po navodilih
- pozna kmetijske stroje za dognojevanje, dopolnilno obdelavo in varstvo rastlin ter osnove njihovega delovanja
- pozna postopke dopolnilne obdelave posevka oziroma nasada med rastno dobo
- pozna posledice uporabe gnojil in FFS na okolje
- pozna pomen zalivanja, namakanja in oroševanja
|
|
|
sodeluje pri vzgoji in oskrbi trajnega nasada |
- čisti nasad
- dognojuje po navodilih
- veže sadno drevje in vinsko trto
- postavlja in vzdržuje armaturo v nasadih
- izvede pletev, vršičkanje in redčenje plodov
- sodeluje pri letni in zimski rezi
- namesti zaščitne mreže proti toči
- strojno in ročno mulči in kosi
- pozna načine čiščenja nasada
- pozna pomen vezi sadnega drevja in vinske trte
- pozna različna veziva
- pozna pomen letne in zimske rezi
- pozna pomen pletve in vršičkanja
- pozna načine redčenja plodov
- pozna vrste zaščit pred točo
- pozna stroje in orodja za košnjo in mulčenje
|
|
|
opravi spravilo in skladiščenje pridelka |
- pripravi stroje za spravilo poljščin, krmnih rastlin, zelenjadnic, sadja in grozdja po navodilih
- pripravi potrebno embalažo za transport, skladiščenje in prodajo pridelka
- opravi ročno in strojno spravilo poljščin in krmnih rastlin
- obira sadje in trga grozdje
- dovaža embalažo in odvaža sadje in grozdje
- pripravi pridelke za prodajo
- pozna stroje in pripomočke za spravilo pridelkov
- zna ravnati s posameznimi vrstami pridelkov pri spravilu in skladiščenju
- pozna vrste embalaže
- zna očistiti, odbrati in ustrezno sortirati pridelek za prodajo
|
|
|
opravi osnovno vzdrževanje hleva, oskrbuje živali in sodeluje pri reji živali na pašniku |
- čisti in vzdržuje stojišča, gnojišče in izpuste
- vzdržuje hlevsko opremo in naprave po navodilih
- skrbi za primerno klimo v hlevu po navodilih
- izvaja dezinfekcijo in dezinsekcijo živinorejskih objektov z dovoljenimi sredstvi po navodilih
- vzdržuje in ureja okolico hleva
- vzdržuje in ureja skladišča za krmo
- poklada krmo živalim po ustrezno izračunanem krmnem obroku
- zagotavlja živalim ustrezno količino in kvaliteto vode
- premešča živali po navodilih
- sodeluje pri telitvi
- oskrbi mater in mladiča
- opazuje obnašanje živali
- opazuje spremembe na vimenu
- čisti živali
- neguje in striže dlako ter volno
- sodeluje pri označevanju živali
- postavi in vzdržuje ograjo na pašniku v skladu z navodili
- oskrbi travno rušo
- premešča živali v čredinkah
- opazuje živali na pašniku
- spremlja količino pašne trave na pašniku
- zagotovi vodo na pašniku
- opravlja dokrmljevanje živali po potrebi
- pozna načine reje živali
- pozna pomen vzdrževanja higiene v hlevu, skladišču in okolici hleva
- pozna hlevsko opremo
- pozna pomen ustrezne klime v hlevu
- pozna splošna pravila krmljenja
- pozna potrebe živali po vodi
- pozna pomen premeščanja živali
- zna nuditi pomoč pri telitvi, pripustu in osemenitvi živali
- zna oceniti spremembo v obnašanju in zdravstvenem stanju živali
- zna čistiti in negovati živali ter striči volno
- pozna pomen označevanja živali
- zna ograditi in oskrbeti pašnik
- zna oceniti spremembo v obnašanju živali
- pozna pomen dokrmljevanja živali na pašniku
|
|
|
pripravi živalske in rastlinske proizvode za predelavo in prodajo |
- sodeluje pri molži
- čisti in vzdržuje prostore, opremo in naprave za molžo po navodilih
- oskrbi mleko po molži po navodilih
- pobira in sortira jajca
- pomaga pri odbiri živali za prodajo
- pripravi živali za transport in prodajo
- pomaga pri nakladanju živali
- pripravi žival na zakol
- pomaga pri pripravi živil rastlinskega in živalskega izvora za predelavo na domu
- pozna postopke ročne in strojne molže
- pozna pomen vzdrževanja higiene molzne opreme in naprav
- zna pravilno ravnati z mlekom po molži
- pozna kriterije sortiranja jajc
- zna ravnati z živalmi pri odbiri, nakladanju in transportu v skladu z etološkimi zahtevami
- pozna osnovne postopke predelave živil
|
|
Administrativna dela |
sodeluje pri vodenju evidenc pri kmetijskih opravilih |
- sodeluje pri zapisovanju dogodkov na kmetiji za potrebe vodenja evidenc
- pozna pomen vodenja posameznih evidenc v kmetijstvu
- zna zapisati podatke za potrebe vodenja evidenc
- razume običajne oblike zapisov v dokumentaciji
|
|
Zagotavljanje kakovosti |
zagotavlja kakovost lastnega dela |
- zagotavlja kakovost opravljenega dela
- racionalno rabi materiale, čas in energijo
- pozna osnovne načine zagotavljanja kakovosti opravljenega dela
- pozna pomen racionalne rabe energije, materiala in časa
|
|
Vzdrževanje in popravila |
opravlja osnovna vzdrževalna dela delovnih sredstev na kmetiji |
- redno pregleduje naprave, stroje, pripomočke in orodja, ki jih uporablja pri lastnem delu
- opravi osnovna vzdrževalna dela strojev in opravi manjša popravila orodja in pripomočkov
- pozna osnovne postopke vzdrževanja kmetijskih strojev in naprav ter ročnega in strojnega orodja
- zna očistiti in oskrbeti stroje, naprave in orodja po uporabi
|
|
Komunikacija |
komunicira s sodelavci in nadrejenimi |
- komunicira z nadrejenimi in drugimi sodelavci ter vzpostavlja kooperativen odnos
- sodeluje v skupini
- posreduje informacijo o zaznanem problemu nadrejenemu
- uporablja osnovno strokovno terminologijo
- zna pisno in ustno komunicirati
- pozna osnove timskega dela
- zna prepoznati napake in posredovati informacijo o nastalem problemu nadrejenim
|
|
Varovanje zdravja in okolja |
varuje zdravje in okolje pri delu na kmetiji |
- upošteva navodila za varno delo s stroji in z napravami
- dela v skladu s predpisi o varstvu in zdravju pri delu
- pozna nevarnosti in možne poškodbe pri delu v kmetijstvu
- pozna predpise o varnosti in zdravju pri delu
|
